د ټیمپورا فش سټیک اندازه کولو ماشین کولی شي په اوتومات ډول د محصول اندازه کولو (یعنې بیټر) پروسه بشپړه کړي ، کوم چې یا پتلی یا ضخامت کیدی شي. محصول د پورتنۍ او ښکته میش بیلټونو څخه تیریږي ، او په سلیري کې د سلیري پوښل کیږي. د اندازې کولو وروسته، محصول په هوا کې لندبل شوی ترڅو راتلونکی پروسې ته د ننوتلو څخه د اضافي سلیري مخه ونیسي.